每人都擁有兩個腦會否感到困惑？兩個腦如何分工、是否相連？
大腦主要掌管記憶、思考、推理、決策、語言及身體活動，並接收及整合感覺訊息，不過大腦並非我們想像中對身體一切無所不能、無所不知。至於被稱為第二大腦的 “腸道”，既是一個大型神經網路，也是擁有獨立的神經系統，與大腦有著密切的聯繫。腸道掌管消化系統，包括 ”我們的胃”，影響著我們飲食偏好和行為。當心情不好時，總會想食甜品或零食。如果進食過量肉類，就會變得特別容易暴躁，其實這一切時時刻刻都在發生，而且不受大腦控制，只是大多數人並不察覺 ”它” 的存在。
第二個大腦 “腸道”，對我們身體的影響遠超乎你所想像！
於腸道內有將近一億個神經細胞，數量僅次於大腦，更擁有數量眾多的微生物種類，形成了複雜菌叢。健康的腸道環境會產生許多免疫或神經活性分子，經由「腸腦軸」的交互作用，和中樞神經進行複雜的訊息傳遞，讓腸道能有效率地接收來自腦部和消化道的訊息，甚至還影響情緒和記憶能力。腸道對我們的健康發揮著那些重要作用！
既然腸道掌管消化系統，當然影響著日常消化和吸收食物營養的作用。而且腸道是人體抵禦病原入侵的第一道防線。健康的腸道菌叢可以抑制有害微生物的生長，維護腸道屏障的完整性，阻隔有害微生物或害菌進入人體。腸道可以牽動情緒，影響精神和心理健康，關鍵在於腸道菌叢及其分泌的神經傳導物質。據研究數據，人體約80-90%的血清素是由消化系統產生，集中於腸道。血清素影響人體各種功能，包括排便功能，同時也與情緒、焦慮，精神疾病有關。當腸道微生態失衡，會影響消化系統正常化產生血清素、分泌等神經傳導物質至大腦，因此影響不同的情緒反應，可能導致或加劇精神疾病的問題。
- 總 結 -
從今日起，需要更多關注我們的第二個大腦，提升 “ 腸道 ” 健康，建立平衡的腸道微生態菌叢，由良好生活及飲食習慣開始。
Q1
以下哪些是由第二大腦 ”腸道” 掌管？
Q2
腸道能否影響情緒變化？
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